[摘要] 炫酷的装修、潮流的玩法、时尚的新片、排队的年轻人……首店经济正在成为青岛商业发展的助推器。

炫酷的装修、潮流的玩法、时尚的新片、排队的年轻人……首店经济正在成为青岛商业发展的助推器。

6月3日,中服青岛免税店在市南区海航万邦中心正式开业,这也是中服免税店在山东的首店,它开启了青岛免税购物的新时代。

而就在一个多月前的4月27日,山东首家星巴克臻选Reserve Only店在青岛正式开业。青岛是继在北京、上海等城市之后,成为第九个拥有星巴克臻选Re-serve Only店铺的城市。

中服青岛免税店、星巴克臻选Re-serve Only店等首店的落户只是近年来青岛首店经济迅速发展的缩影。记者从市商务局了解到,截至目前,全市累计招引各类首店项目120多个,吸引了成千上万的市民和游客前来打卡消费。

一个又一个首店的落户,为青岛商业发展注入澎湃的新动能。

市商务局局长李苏满表示,今年以来在市委、市政府的正确领导下,市商务局顺应消费升级趋势,加快培育新型消费方式,推动消费新业态新模式加快发展,促进传统商贸业数字化赋能、精准化营销,推动线上线下融合,形成消费新场景,提升消费新供给,带动引领新型消费扩容提质。

120多个首店项目落户青岛

电商平台的迅速崛起给线下实体商业带来巨大冲击,求新求变的实体商业探索出了一条融合体验和销售等多种元素的新零售模式,首店就是其中的代表。

首店是在行业里有代表性的品牌或新的潮牌在某个地区首次开设门店,例如全球首店、中国首店、区域首店、行业首店、体验首店、创新首店等,或是已入驻的品牌设立创新模式的概念店等。

近年来,众多知名品牌将其山东乃至华北地区首店落户青岛。市南区浮山湾商圈可谓青岛“首店”高地。海信广场、万象城、银座商城、永旺东部店等商场引进THOM·BROWNE (汤姆·布朗)、U.T、油花等时尚首店20多家。

蒲田、梧桐、茑屋书店等一批时尚品牌项目签约,浮山湾商圈等已成为时尚品牌首店集聚区。仅仅青岛万象城就吸引了世嘉、嗨贝天地、锦官小釜、东阿驴肉火锅等5家全国首店,莆田、湘爱、APPLE、AirJordan、lululemon、TIMEVALLEE、CGV等32家山东首店以及51家青岛首店。万象城引进的米其林一星餐饮湘爱山东首店主打时尚创意湘菜,传承湘式食材本味,辅助以复合的时尚辣感,以传统的手法加以创新,将醇厚且富有个性的时尚辣感从舌尖传递。该店已经于4月30日正式营业,面积320平方米,共140个餐位。

在引进首店方面,市北区同样不遗余力。市北区引进米其林一星了凡快餐店全国首店入驻中央商务区,门店面积246平方米,拥有120个餐位,了凡香港油鸡饭(面)被誉为世界上最便宜的米其林美食。

为线下商业注入新活力

于青岛而言,首店的引入意义重大。近年来,青岛商业可谓在曲折中前行,在万象城、凯德MALL、金狮广场、乐客城等综合型购物中心异军突起的同时,阳光百货、百丽广场等一大批购物中心接连倒下,还有一批商场,则在商业巨头和电商平台的夹击下艰难求生。首店的引入,让这些挣扎在生存线上的商业迎来了第二春。

2018年12月28日,山东省首家盒马鲜生落户大拇指广场,彼时的大拇指广场面临着多个品牌接连撤柜的尴尬境地,伴随着盒马鲜生的入驻,让大拇指广场迅速成为青岛网红店,如今的大拇指广场又焕发了新的生机。与之一同成长的还有盒马鲜生,目前已经在青岛开出了8家门店。

同样品尝到首店甜头的还有位于香港中路上的银座商城。尽管位于香港中路核心商圈,但这家门店自开业以来却一直不温不火,2019年12月27日,MUJI无印良品在中国的第6家大型旗舰店落户银座商城,与普通无印良品门店不同的是,无印良品旗舰店不仅有更丰富的品类,更融合了餐饮、书店等多种业态,给消费者带来更好的购物体验。该店开业后立刻成为青岛的网红打卡地,每到周末,店里都能见到不少年轻人前来拍照留念。无印良品旗舰店也为银座商场带来了可观的流量。

对于一些商业来说,首店无异于救命稻草。但对于另一些购物中心来说,首店可谓锦上添花。作为青岛当之无愧的首店聚集地,万象城一直在引入各大品牌首店,或是知名品牌新品首发,也让其成为青岛当之无愧的潮流聚集地。

在青岛市商务局副局长王志刚看来,首店的意义不仅在于销售额的提升,更重要的是为购物中心和商圈引流。当下,商业发展逻辑已经发生了深刻地变化,人们的消费习惯与十年前已经有了显著不同,“首店”通过在营销方式、产品结构上的改变,迎合了这种商业发展趋势,因此受到消费者的追捧。

各大城市争抢首店

首店已不仅是购物中心之间的竞争,更是城市综合实力的比拼。当前,我国正在构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,消费将成为拉动经济发展的主要动力。北京、上海、深圳、成都等城市都提出创建国际消费中心城市,首店成为各城市发力的重中之重。

北京首店经济发展迅速,2020年共有183家实体首店、旗舰店落户北京;今年一季度,北京迎来207家首店落地,已超出去年全年首店入驻数量20多家,呈现出爆发式增长态势。

上海一直是知名品牌拓展中国乃至整个亚太市场的第一站。据统计,2020下半年上海新增首店品牌超500家(不含快闪店),首店量级全面覆盖全球首店、亚洲首店、中国大陆首店、华东首店、上海首店。成都同样是首店落户的热门目的地。数据显示,2020年,成都首店落户386家,自2018年以来,首店落户总数已超过数千家。

中部龙头武汉同样不容小觑。去年12月,茶颜悦色走出湖南的首个城市落户武汉,当天武汉店排队超过8小时。尽管受到疫情重创,但却丝毫没有影响各大品牌将首店落户武汉的决心。今年上半年,武汉新增首店达百家以上。

尽管近年来青岛“首店”经济发展迅速,但相比北京、上海、成都等城市仍然存在差距,同样致力于打造国际消费中心城市的青岛,想要实现商业的快速发展,必须要啃下首店这块“硬骨头”。

青岛发力首店经济

当前,青岛已将首店经济的发展提到了政策层面的高度。“十四五”期间,青岛将加快培育新型消费。引导商业街区和综合体开展“线上直播+体验”活动,发展“四首经济”(区域首店、行业首牌、品牌首秀、新品首发),每年引进发展新零售、智慧商店主力店10家以上,形成体验式消费新场景,提升城市消费供给质量。通过直播电商、社交营销等开启“云逛街”新模式,培育“小而美”网络品牌。

青岛各区市也在加大对首店的扶持力度。 6月3日,在中服青岛免税店的开业仪式上,青岛市市南区商务局为青岛中出服免税品有限公司发放市南区促进时尚商业扶植的100万元优惠补贴,助力青岛免税店为市南时尚商业做出更大地贡献。

观海新闻/青岛晚报记者李沛

选择青岛的首店后来都怎么样了

自上个世纪90年代以来,青岛经济蓬勃发展,青岛也成为了首店的聚集地。

1993年,肯德基山东首店落户中山路,如今,肯德基在青岛已有90余家门店。

1997年,星巴克山东首店在当时的阳光百货开业,星巴克在青岛也开出了53家连锁店。

1998年,麦当劳山东首店在青岛开业,目前麦当劳在青岛已开设约50家门店。

记者通过百度地图查阅得知,知名美妆品牌屈臣氏目前在青岛共开设15家门店。

近年来爆红的茶饮品牌喜茶目前在青岛共开设9家门店。

新零售领头羊盒马鲜生自2018年进驻青岛以来,目前在青岛开设8家门店。

知名火锅品牌海底捞同样是购物中心争抢的香饽饽,记者查阅百度地图得知,目前海底捞在青岛共有12家门店。

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