[摘要] 据3月2日相关媒体报道，万科即将完成对环山集团股份有限公司的全资收购，逐步完善其养猪布局。
万物皆可跨界，养猪也不例外。
一直对养猪“蓄谋已久”的万科，将养猪的关键一子落在了青岛。
据3月2日相关媒体报道，万科即将完成对环山集团股份有限公司的全资收购，逐步完善其养猪布局。
公开资料显示，环山集团成立于2004年，是山东知名的农牧业集团。2006年正式将总部从威海迁至青岛。该公司主要经营范围为对饲料行业、养殖行业的投资等。
与此同时，万科于2020年3月成立食品事业部，并宣布在业务开展初期，主要布局生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮三大领域。
目前，隶属于环山集团的青岛华育养殖有限公司，由万科直接委派场长，其一期工程已有生猪出栏，年出栏生猪大约9600头。
不光万科，在青岛布局养猪产业的还有新希望、牧原股份、正邦等多家上市公司。
从2012年联想农业品牌“佳沃”在青岛开启种蓝莓事业，到2020年12月青岛国资战略投资每日优鲜，再到2021年3月万科收购环山集团“跨界养猪”，青岛乡村振兴频现资本力量。
为何巨头和资本对青岛农业情有独钟？他们又给青岛带来了什么变化？
【一】
靠近饲料产地、辐射本土消费和北方消费、气候合适，三大优势让众多养猪业巨头都喜欢来山东布局。
谈论起万科养猪，坊间还有这样一段轶事：
万科创始人王石询问新希望六和集团董事长刘永好，“养猪赚了多少钱？”刘永好谦逊地回答：“效益不错，请你吃饭没问题。”
相比于万科跨界养猪，新希望六和在养猪上的确是专业的，而且在青岛的养猪事业已经风生水起。
2019年，新希望六和莱西市生猪一体化项目开工，该项目总投资约40亿元，年产、加工生猪规模达200万头。
除了这个项目，新希望六和在莱西市还有一个新希望六和食品有限公司智能一体化肉制品精深加工项目，在西海岸新区拥有一个自贸两融示范区项目。
莱西项目还被列入青岛市2020年度重点建设项目名单。
青岛一直是新希望集团的大本营之一，共有30多家企业和研究机构，约1万余名员工，主要从事肉猪、肉鸡、肉鸭养殖和屠宰以及生物工程研究等工作。
除了新希望六和，还有两家上市公司也在青岛布局现代化养猪场。
2020年5月，位于即墨区段泊岚镇的青岛即墨牧原农牧有限公司第一分场楼房猪舍项目开工。该项目总投资1.48亿元，建成后可实现每年出栏10万头商品猪。楼房养猪是一种全新模式，正常的存栏10万需要400到500亩地，占地80余亩就可以建设完成全线楼房猪舍。
一个多月后，2020年6月29日上午，另一家来自江西的上市公司正邦集团生猪全产业链项目签约暨开工奠基仪式在青岛平度市明村镇举行。
根据签约，正邦集团有限公司拟在平度市总投资100亿元，建设出栏300万头生猪养殖全产业链项目，将正邦北方生猪养殖基地落户平度。
一时间，时尚青岛，成了养猪圣地。
【二】
比起养猪，另一家巨头在青岛布局农业的故事就显得“清新”多了。
2012年9月16日，一场盛大的签约仪式在青岛香格里拉大酒店举行。
联想控股董事长柳传志见证了联想控股佳沃公司与青岛签约，建立联想控股现代农业项目青岛总部，并首推现代农业品牌佳沃蓝莓。
实际上，联想控股从2010年开始涉足现代农业投资领域，并于当年7月成立了农业投资事业部。2012年在此基础上设立了佳沃集团，作为联想控股旗下的现代农业和食品产业投资平台。
青岛蓝莓产业，成了联想农业板块最关键的先手棋。
不到一年时间，2013年5月8日，在北京，联想控股现代农业品牌及产品发布会上，来自青岛的“佳沃”蓝莓让与会者感受了一次“舌尖上的快乐”，柳传志正式向全球推介青岛产蓝莓，并决定在6月8日，在黄岛举办首届中国青岛国际蓝莓大会。
在联想到来之前，原胶南已是全国县域种植面积最大、产业化程度最高的蓝莓主产地，这里地处东经120°、北纬36°，属滨海低山丘陵区，加之海洋性气候特质和偏酸性土壤条件，非常适宜蓝莓种植。
而联想到来后，青岛蓝莓知名度开始飙升，被看作是现代农业的标杆。
【三】
除了养猪、种蓝莓，这几年，青岛在三农其他领域同样不乏精彩故事。
比如，在袁隆平院士的带领下青岛海水稻研发中心培育出的各类耐盐碱水稻，已在我国大江南北各种盐碱地上得到广泛种植，截至目前，已签约种植面积100万亩。
而在2月23日传出消息，山东省最大的盆栽蔬菜农产品生产商——富景中国控股有限公司（下称“富景中国”）申请在港交所主板上市。
公开资料显示，张永刚的农业板块主要从事蔬菜的种植和销售。主要产品分为盆栽蔬菜 （也称盘菜）、大棚菜、大田菜和礼盒菜四大类。
去年年底，青岛国资重金杀入生鲜领域，也在行业内引发了不小的关注。
2020年12月9日，青岛国信、阳光创投、青岛市政府引导基金组成联合投资主体，向每日优鲜战略投资20亿元。
战略达成后，每日优鲜在青岛市城阳区建设全国生态链总部产业园及智能供应链中心，同时每日优鲜将深度对接青岛城市发展战略和产业布局，立足青岛，基于山东农业大省地位，辐射全国。
据相关媒体报道，投资20亿引进的每日优鲜总部级项目，目的是打造“消费互联网+产业互联网”的集合。包括“零售”、“上游生态链的产业园区和产业链建设”、“农业金融服务”、“农业科技”四大产业板块的建设。
【四】
巨头和资本纷纷杀入青岛，加速了青岛相关产业的集群化发展。
以西海岸新区的佳沃蓝莓为例，目前西海岸新区张家楼镇引进了联想佳沃、慧海现代农业等8家龙头企业，建成了佳沃、慧海、康大等7处千亩精品园，成立了10家蓝莓专业合作社和35处蓝莓基地，建成了全国最大的蓝莓全产业链基地。
逐步构建起“龙头企业+特色园区+田园综合体+产业基地”的现代农业发展格局，涌现出一大批产业聚集度高、行业影响力大、带动作用强的蓝莓产业集群。
▲张家楼镇佳沃蓝莓科研育苗中心
蓝莓产业已经成为西海岸新区，乃至青岛的区域经济发展的重要支柱产业。
2019年，青岛提出打造数条亿元农业产业链，蓝莓就是其中之一。
借助近水楼台的优势，在青岛扎根的联想农业板块在全国不断开疆拓土的同时，还投资了青岛本地一家海鲜巨头。
2017年7月，联想旗下的佳沃集团投资1,92亿元收购青岛国星食品55%股份，青岛国星同年营业收入5.39亿元，净利润2,970万元。
收购之前，青岛国星股份依托富华和众、青岛海买，已建立了深海野生海鲜采购、加工、销售完整的产业链。
但是其发展在资金、客户资源、品牌影响力的层面遇到了一些瓶颈。
彼时联想控股的佳沃集团在构建农业产业链，两者一拍即合。
一年之后，联想控股旗下农业平台佳沃股份在深交所披露2018年业绩预报，称去年全年营业总收入19.27亿元，同比增长235%；利润总额4,779万元，同比增长109%。
佳沃股份称，业绩大幅增长的主要因素归功于公司在2017年完成收购青岛国星食品股份有限公司和成立浙江沃之鲜进出口有限公司后，加速业务融合，积极开发新产品，不断优化产品结构，提高产线产能和生产效率，持续开拓新市场，进一步拓展销售渠道。
【五】
另一个变化是，这些巨头的入主也给青岛带来了现代农业发展的理念，围绕三农领域的创业氛围开始形成，不断催生新的创业企业。
2013年7月2日，曾在佳沃负责水果事业部的联想高管徐正和曾斌萌生了生鲜创业的念头，在青岛注册成立青岛优果汇商贸有限公司，这就是每日优鲜的前身。
在青岛另一家上市公司蔚蓝生物身上，也上演着同样的故事。
2018年10月，青岛蔚蓝生物股份有限公司首发A股上市申请（IPO）“闯关”成功。
根据当时青岛蔚蓝生物招股说明书，青岛康地恩实业有限公司持有青岛蔚蓝生物69.22%的股份（最新数据显示，康地恩实业目前持有51.91%的股份）。
自蔚蓝生物设立以来，康地恩实业一直为蔚蓝生物的控股股东;张效成、黄炳亮一直担任蔚蓝生物的董事，且分别持有康地恩实业50%的股权。
张效成、黄炳亮，正是曾经的饲料巨头六和集团的两位创始元老。
1992年，六和创始人张唐之在山东淄博创办了六和集团的前身鼎立通达公司。
1995年，张唐之联合他在莱阳农学院时的两个同学黄炳亮和张效成在青岛正式创办六和集团。数年间，六和做到了山东市场的绝对第一，成为中国饲料行业龙头企业。
2005年六和集团被新希望出资收购，改名为新希望六和。
2010年9月，新希望发布《资产出售、资产置换及发行股份购买资产暨关联交易预案》，公司将以持有的新希望乳业100%股权与南方希望持有的新希望农牧92.75%股权进行资产置换，差额部分由公司向南方希望增发股票进行冲抵；同时公司将向山东六和集团股东南方希望、青岛善诚、青岛思壮、和之望实业和潍坊众慧等发行不超过9.1亿股用以购买其持有的六和集团100%股权。
重组成功后，山东六和成为新希望的全资子公司，正式被新希望“鲸吞”，新希望也成为国内最大的农牧场企业。
2013年5月，张效成、黄炳亮正式不再担任新希望六和第六届董事会董事。
退出新希望六和的张效成、黄炳亮在蔚蓝生物又闯出来一片天地。
新希望还在加大在青岛的投资布局。
2020年8月，亚布力中国企业家论坛轮值主席、新希望集团董事长刘永好将亚布力论坛夏季高峰会引入青岛，获得了青岛主要领导大力支持。
2020年11月1日，新希望(000876.SZ)发布公告发起设立总规模人民币30亿元的山东新希望鑫农股权投资基金合伙企业(有限合伙)(暂定名，以工商核名为准)。其中：
广东基金公司认缴出资金额50万元，出资比例为0.02%
山东新希望农投公司认缴出资金额为3000万元，出资比例为1.00%
山东新希望农发公司认缴出资金额为22.195亿元，出资比例为73.98%
山东新动能基金公司认缴出资金额2.5亿元，出资比例为8.33%
青岛引导基金中心认缴出资金额为2.5亿元，出资比例为8.33%
青岛巨峰科技公司认缴出资金额为2.5亿元，出资比例为8.33%
该基金主要投资于符合农业供给侧结构性改革方向和民生相关的饲料、养殖、屠宰、中央厨房、食品深加工、养殖废弃物处理及资源化利用等生猪养殖产业链项目，并优先支持山东省委、省政府、青岛市确定的项目和山东省、青岛市新旧动能转换重大项目库项目。
【六】
虽然在农业领域有着得天独厚的优势，这几年也不断引来资本和巨头的布局，但青岛的三农一直没有成长出本土的龙头企业，不得不说是一个遗憾。
以当前火热的养猪产业为例，在中国生猪养殖前十名省份的版图中，北方只有山东和黑龙江入围。
尤其是山东，本身既有饲料行业的规模优势和成本优势，又有巨大的人口消费市场优势，不仅没有诞生像河南的牧原、四川的新希望、广东的温氏这样的巨头级企业，也没有像烟台培育出龙大这种量级的上市企业。
在新一波养猪大潮中，全国各地养猪量大涨，整个山东依然没有赶上这一波红利，值得深思。
除了养猪产业，在另一个青岛占据科研优势的海水养殖领域，青岛同样没有巨头企业。
在海水养殖方面，大连獐子岛、烟台东方海洋等上市公司，都和位于青岛的中科院海洋所、中国海洋大学等有着紧密的联系，而且是长达十几年的合作关系。
这几年，青岛海水养殖领域，不断上演“墙内开花墙外香”的故事。
“大城市，大农村”，一直是青岛发展的最大实际、最大瓶颈，青岛也在不断加大农业领域的投资力度。
以2020年为例，青岛全市一产固投增长115%，较上年提高110个百分点，对全市投资增长贡献率达22.5%；引进过亿元农业项目30个，新开工乡村振兴项目259个；创建国家产业强镇3个、省级特色农产品优势区4个。
看得出，在乡村振兴攻势下，青岛农业领域蕴含着无数投资兴业机会。
希望在万科、联想等巨头带动下，青岛农业这一池春水能被彻底搅活，能有一批本地农业巨头成长起来，为打造乡村振兴齐鲁样板做出青岛贡献。
