[摘要] 产后第一周饮食以清淡为主，少油少盐，少吃肉，不吃油腻的汤，以蔬菜和粥品为主。非常感谢月嫂王凤霞给我们分享产后一周的饮食以及注意事项。
本期分享邀请到的是“答应”金牌月嫂：王凤霞。
王凤霞，月子中心走出来的资深月嫂，照顾过20多个新生宝宝和宝妈，具有丰富的产后护理知识，以及实际操作经验。
记者：产后第一周饮食应该注意什么？
月嫂王凤霞：产后第一周饮食以清淡为主，少油、少盐、少调料。最主要的是少吃肉，以蔬菜和粥为主。孕妇产后，脾胃比较虚弱，所以第一周不能喝太油的汤，也不能吃太多的肉，包括调料都要少量添加。
记者：为什么不能吃肉？
王凤霞：产妇过早吃肉容易涨奶，所以第一周尽量少吃肉，尤其的少吃炖肉的菜或者汤。
记者：我们都知道产后第一顿比较重要，你一般给产妇第一顿饭吃什么呢？
王凤霞：如果是剖腹产的产妇，第一顿一般喝点比较稀的小米粥或者煮的烂烂的面条。如果是顺产的产妇，可以吃点正常硬度的面条。但是要少吃，可以多餐，但是一餐不能多吃。面条要清水煮，葱花爆锅，少量味极鲜调味然后加入蔬菜和面条煮熟即可。
记者：那除了第一顿，以后产妇吃些什么呢？
王凤霞：我一般会准备一些清炒蔬菜，比如炒莴苣、炒小白菜、炒小油菜；蔬菜汤，比如菠菜汤、西红柿鸡蛋汤配着粥给孕妇。一定要清淡少盐，防止奶水太咸，对宝宝不好。还有我会包一些肉少菜多的小馄饨，偶尔给孕妇换换口味。
记者：能具体讲一下一道菜的做法吗？
王凤霞：那我讲一下西红柿鸡蛋汤的做法。
首先，锅里放少许油，爆香葱花，放入西红柿，加少许味极鲜，少许盐，加水烧开，加入搅散的鸡蛋液，再次煮开即可出锅。
记者：产后孕妇食欲不佳还有什么小窍门吗？
王凤霞：以青菜为主确实会让人没有胃口。这时候炒青菜可以加点蚝油，增强口味。
总结：非常感谢月嫂王凤霞给我们分享产后一周的饮食以及注意事项。给大家总结一下，饮食清淡，少油少盐，少吃肉，不吃油腻的汤，以蔬菜和粥品为主。
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