[摘要] 地道的青岛方言，浓郁的青岛味道。当黄渤朗诵的这首《当青岛啤酒又端起来的时候》在大江南北广为流传时，青岛啤酒已经为青岛这座美丽的海滨城市敞开了世界的大门
【汇泉广场】
地理优势明显场地宽阔 汇泉广场成啤酒节第二届举办地
也许是从第一届国际啤酒节的举办中吸取了经验，从第二届青岛国际啤酒节开始，举办地点选取了岛城最大的草坪广场——汇泉广场。这里不仅满足“全民参与”的交通、地理优势，同时还具有较为宽阔的活动场地。
1992年9月20日，为期两周的青岛国际啤酒节在汇泉广场开幕，分会场设在距离其不远的第一海水浴场。87辆装饰一新的啤酒彩车驶过三十里长街，汇泉湾海面举行了大型水上表演，帆板、摩托艇、舰船表演，演员的挑战自我的精神以及精彩纷呈的表演激起观众的阵阵欢呼声。节日期间举办的名优新特产品展销订货会吸引了大量客商，成交额达2.8亿元。经济技术协作洽谈会吸引了2000多项科技新成果与会，签订合同112项，成交额5000万元。啤酒节14天中，共有近百万人次参加了节庆活动。
随后的1993年8月15日，为期两周的第三届青岛国际啤酒节开幕，举办地点仍然设置在汇泉广场。虽然地点未更换，但是随着啤酒节发展的不断壮大，来自世界各地的游客更是呈现指数增长，因此对于举办地点的要求也随之提高。从第四届啤酒节开始，举办地点开始慢慢地向东移动，而啤酒节举办地点的移动轨迹，也同时承载了青岛的城市发展轨迹。
