[摘要] 地道的青岛方言，浓郁的青岛味道。当黄渤朗诵的这首《当青岛啤酒又端起来的时候》在大江南北广为流传时，青岛啤酒已经为青岛这座美丽的海滨城市敞开了世界的大门
【啤酒城】
啤酒城新规划历经漫长等待 建成后将永久落户
如今一说到啤酒节，大家脑海中的首先浮现的必定是啤酒城。从举办届数来看，紧邻石老人国家旅游度假区的啤酒城的确是青岛国际啤酒节举办最多届数的地点。就在青岛全力打造国际海滨度假城市的今天，如何使啤酒城担当起领军青岛新城区现代服务业的重任，让青岛国际啤酒城站在了命运的十字路口。
2006年12月，上海上实集团取得了青岛国际啤酒城改造项目的开发权，并与2007年1月开始项目的定位策划。历经漫长的等待之后，最终在2014年的春天，青岛国际啤酒城最终敲定了项目规划，新的国际啤酒城终于揭开了神秘的面纱。
据了解，青岛国际啤酒城将划分为南北两个区域，北区为金融办公区域，南区为啤酒广场、购物中心和休闲乐园。建成后的啤酒城将以啤酒节为主题，集合节庆、休闲、娱乐、购物、商务等多种复合功能，打造具有泛区域影响力的节庆娱乐、休闲购物、金融总部商务中心，成为具有鲜明啤酒文化特征和丰富城市内涵的新一代城市综合体。
未来，落成后的青岛国际啤酒城节庆广场不再仅用于每年16天的啤酒节，而是主打常态化的高级啤酒吧及餐饮的经营，此外，这里还将承接婚庆、聚会等活动，也会转播各种体育赛事，为市民提供健康的休闲场所。
与以往有“城墙”需买票进入的啤酒城不同，新的啤酒城节庆广场是完全开放的，将免费对市民与游客开放。啤酒城项目南区由休闲购物中心、啤酒体验发布中心、文体娱乐中心和节庆中心，其中节庆广场占地7万㎡，在面向城市开放的大格局，形成相对独立的空间，最大限度的保留节庆广场的完整性，满足大型节庆活动需求。
除了承办每年的啤酒节外，改造后的啤酒城还将举办情人节、圣诞节、跨年倒计时等节庆活动；也会与国外友好城市的互动，通过与他们一同庆祝节日，感受不同文化的魅力，增进友好往来；此外，在不同的时间段，广场还将举办音乐节与体育季等丰富多彩的休闲娱乐活动，被年轻人所喜爱的草莓音乐节、世界城市音乐节等都有可能在此举办。
